一、市府教育局施行工友遇缺不補而給予18萬僱工之費用，請優先考慮學校既有廚工來擔任。

二、所有廚工大多數擁有丙級廚師證照，有些擁有乙級證照，甚至擁有鍋爐證照，應設立證照津貼，以符應證照制度之建立。

三、廚工寒暑假不支薪，採部分工時來給薪，在工作保障上有不足，故強烈建議農曆年假應給予日薪，以維工作辛勞之獎勵。

四、學校廚師之費用既來自於學生繳納，在總體經費有餘裕之下，應授權各校自行提升廚工之工作待遇。