學校營養午餐廚工須有中餐丙級證照才得受僱，較大型學校設有小型鍋爐，操作鍋爐亦須有證照，但其薪資通常僅為基本工資月薪或時薪。故建議如下：

一、因任職基本須取得中餐丙級證照，起薪不應僅為基本工資。

二、如有特殊證照，應加給專業津貼，這也是一般企業的作法。

三、應按年資或其他標準建立調薪制度，逐年調整提升其薪資。

四、如學校所收取營養午餐費用不足以支應，建議市府應該考慮財政狀況編列預算補助學校支應調薪需求。

五、學校營養午餐廚工雖為勞基法不定期契約，但因配合學校行事曆，寒暑假各校學生一般不上課，無法工作，相對亦無法領取薪資，政府應寒假發放慰勞金，或至少除夕、大年初一至初三及相連之週六、週日，由市府補助發給6日春節慰勞金。