本案經臺南市政府103.01.28府衛食藥字第1030036181號函復： 一、依據 貴會102年12月12日南議建設字第1020011182號函辦理。 二、為因應各項食品安全事件，本府自102年11月起聯合衛生局、經發局、環保局、農業局、教育局、法制處、新聞處、警察局及消保官等9個局處組成「臺南市跨局處食品安全聯合稽查小組」，定期召開「食品安全會議」，檢討各項食品安全相關事宜。並於102年12月起每月由本府相關局處聯合稽查食品工廠、食品製造業者，結合警調單位的力量，由源頭生產地或產製工廠有效控管，一旦發現違法事證，立即依法嚴懲並即時公布，以維護消費者之權益。

1.本府已於102年11月12日成立「臺南市跨局處食品安全聯合稽查小組」，並於102年11月12日及103年2月20辦理「食品安全聯合稽查及取締小組」會議。 2.於103年1月15、16日進行年節食品稽查，分別至「甜在心食品有限公司」及「友賓食品工業有限公司」查察。 3.103年1月15及103年2月12日至芽莊農場查察工業級漂白劑泡製豆芽菜。 4.103年2月13日查察侊成洋菜粉公司，現場發現其使用之食品添加物為工業級二氧化矽，已進行後續輔導及處辦。﹝依決議辦理﹞