一、因應非洲豬瘟，台南市環保局配合中央政府規定，要求國中小校園廚餘應瀝水再傾倒。此要求造成校方不便，且若餿水流入水溝，恐造成其他環境問題，環保局應協助處理。

二、台南小吃店眾多，亦極需市府統籌處理廚餘問題。

三、建議市府建立小吃店及校園的廚餘統籌處理系統，以廚餘回收車等形式，每日定點協助商圈及校園之廚餘清運。